在炎熱酷暑的夏季,我們根本就不可能離開(kāi)冰箱,無(wú)論是美食的儲(chǔ)存,還是冰鎮(zhèn)冷飲,在夏天只要與吃的有關(guān)的事物,沒(méi)有能少得了冰箱的。但是我們都知道夏天吹多空調(diào)會(huì)得空調(diào)病,但是你知道冰箱用多了也有冰箱病嗎?
四種“冰箱病”要警惕!
一、冰箱頭痛
剛從冰箱冷凍室取出的食品,如果立即進(jìn)食,將明顯刺激口腔黏膜,反射性地引起頭部血管痙攣,產(chǎn)生頭暈、頭痛、惡心等一系列癥狀。
二、
有一種細(xì)菌名為耶爾森氏菌,它廣泛存在于豬、狗、貓、牛、馬、羊、兔、鴿等動(dòng)物體內(nèi),如果食用儲(chǔ)存于冰箱中的上述食品時(shí)未充分加熱,就很容易引起冰箱腸炎,導(dǎo)致腹痛、腹瀉、嘔吐等病癥發(fā)生。
三、冰箱胃炎
大量攝入冰箱內(nèi)的冷藏或冷凍食物,胃腸在受到強(qiáng)烈的低溫刺激后,誘發(fā)上腹陣發(fā)性絞痛和嘔吐等癥狀,稱之為“冰箱胃炎”。
四、冰箱肺炎
冰箱如果平時(shí)不經(jīng)常高壓清洗,冷凍機(jī)的排氣口和蒸發(fā)器處很容易繁殖真菌,過(guò)敏性體質(zhì)者或兒童吸入這種帶菌的空氣后,很容易出現(xiàn)咳嗽、胸痛、寒戰(zhàn)、發(fā)熱、胸悶、氣喘等癥狀,臨床上稱之為“冰箱肺炎”。
怎么樣預(yù)防冰箱?。?/span>
雖然有冰箱病的威脅,但尤其在夏天好多食物還要靠冰箱保鮮。怎么樣在使用冰箱的同時(shí),有效避免冰箱病?
一、別把奶粉存冰箱
奶粉在冰箱中長(zhǎng)期保存,極易受潮、結(jié)塊、變質(zhì),從而影響新鮮度,只要放在通風(fēng)、陰涼的地方就可以了。
最后提醒大家,
用久了的冰箱最好經(jīng)常測(cè)一下,
保證冷藏室在4℃左右,
冷凍室在零下18℃左右
二、冰箱定期高壓清洗消毒
夏季每周1次,其他季松下冰箱維修電話節(jié)每月至少1次,可用0.5%的漂白粉擦洗,然后擦凈即可。
三、不要把冰箱塞得滿滿當(dāng)當(dāng)
留一些空隙保證冷空氣流動(dòng)。另外盡量減少開(kāi)冰箱次數(shù),縮短開(kāi)門(mén)時(shí)間。
四、冰箱內(nèi)生熟食物分開(kāi)放置
尤其是蔬菜,最好密封保存。這樣儲(chǔ)存時(shí)間久,還能避免交叉感染。
五、盡量吃新鮮食物
冰箱不要長(zhǎng)時(shí)間存放食物,尤其是一些蔬菜類建議不超過(guò)3天。如果食物已經(jīng)腐敗,立即丟棄,以免它污染其它的食物。
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