電冰箱，大家都很熟悉了，冰箱通過冷藏使我們的食物保持更久的新鮮、也使我們獲得更好的美食體驗(yàn)。也可以冰鎮(zhèn)冷飲，儲(chǔ)藏酒水飲料等，讓我們?cè)谘谉岬南募?，獲得吃上冷飲的清涼。在大家的印象里它是干凈清潔的。但2010年全球衛(wèi)生理事協(xié)會(huì)《家庭衛(wèi)生報(bào)告》中公布了大跌眼鏡的真相：冰箱僅次于浴室，是家庭第二臟的地方。Omg?。?！，怎么可能？其實(shí)，這主要是人們使用冰箱時(shí)還存在以下幾個(gè)誤區(qū)。

1.人們一般認(rèn)為美的冰箱維修服務(wù)食物放入冰箱就萬事大吉了。
低溫環(huán)境會(huì)殺死細(xì)菌，常常將新鮮蔬菜水果沒有消毒，甚至沒有高壓清洗就放入冰箱。本以為低溫環(huán)境會(huì)殺死細(xì)菌，其實(shí)不然。食物在冰箱冷藏室久存（冷藏溫度通常是4℃-6℃），只能是延緩細(xì)菌的繁殖速度，但不會(huì)殺死細(xì)菌，也就是冰箱只能推遲食物變質(zhì)時(shí)間。同時(shí)好多嗜冷細(xì)菌，比如李斯特氏菌、耶爾森氏菌等就會(huì)再低溫下迅速生長(zhǎng)繁殖。使用被這些菌體污染的食物就會(huì)出現(xiàn)腸道疾病。
根據(jù)美國食品藥物管理局的統(tǒng)計(jì)，美國每年都有800例左右感染李斯特氏菌病例，這種病菌一般來附近維修冰箱電話源于冷凍肉、奶酪、黃油等冷藏冷凍食物。一旦感染李斯特氏菌，一般出現(xiàn)發(fā)燒惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)頭痛、身體協(xié)調(diào)能力減退、肌肉酸痛痙攣，肢體活動(dòng)受限等癥狀，孕婦胎兒感染后嚴(yán)重者出現(xiàn)流產(chǎn)、死胎。
2.放入冰箱的食物沒有隔離
日常生活中保鮮膜袋、保鮮器皿使用率較低，食物通暢都是散放，并沒有隔離開來，形成各自密閉的空間，這樣各種食物在冰箱也會(huì)出現(xiàn)“交叉感染”，攜帶某種細(xì)菌的食物在儲(chǔ)藏流程中污染其他無菌的食物。
3.生熟食物沒有分區(qū)
為什們要分區(qū)呢？這就同切生菜和熟菜的刀、砧板要分開一樣，生的食物多帶有大量細(xì)菌、病毒、寄生蟲卵等，同前道理一樣，會(huì)導(dǎo)致“交叉感染”。
4.冰箱沒有及時(shí)清理
冰箱只是延長(zhǎng)食物腐敗時(shí)間，并不能一勞永逸，養(yǎng)成清理冰箱的好習(xí)慣，將出現(xiàn)變質(zhì)跡象的食物及時(shí)清理出冰箱，防止形成冰箱的“污染源”。
總之，冰箱方便了人們的生活而存在，切不可大意讓它成為疾病之源，這些小誤區(qū)，你都避開了嗎？





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