一個(gè)燃?xì)庠詈貌缓?，關(guān)鍵要看它的爐頭。爐頭有著燃?xì)庠?ldqu年代燃?xì)庠?br>
維修點(diǎn)o;灶具之心”之稱。作為燃?xì)庠钤罹叩暮诵牟考?，爐頭的成本占據(jù)燃?xì)庠羁偝杀镜?/3。而燃?xì)庠钤罹哌M(jìn)風(fēng)方式的不同，則關(guān)系到灶具在生活中利用的安全、功率大小以及節(jié)能與否。嵌入式燃?xì)庠顮t頭的進(jìn)風(fēng)方式分為“上進(jìn)風(fēng)”和非完全上進(jìn)風(fēng)兩種。其中最好的進(jìn)風(fēng)方式是“上進(jìn)風(fēng)”。目前國(guó)內(nèi)主要采用的意大利薩巴夫就是專業(yè)的“上進(jìn)風(fēng)”&EnsP;型爐頭制造商。非完全上進(jìn)風(fēng)包括：“側(cè)進(jìn)風(fēng)”、“后進(jìn)風(fēng)”、“下進(jìn)風(fēng)”、“立體進(jìn)風(fēng)”等，特點(diǎn)是火力大，并且火力大小可以調(diào)節(jié)，可以滿足國(guó)人的需要，缺點(diǎn)是保潔差，特別是存在安全隱患，有可能發(fā)生回火導(dǎo)致鋼化玻璃面板爆裂。

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