一、頂吸式油煙機

　　頂吸式油煙機拆裝在灶臺上方

　　目前市場上傳統(tǒng)的抽油煙機多數(shù)是“頂吸式”，即油煙機拆裝在灶臺上方，通過上面的排風扇把油煙抽走，頂吸式抽油煙機有薄型、深型及介于兩者之間的半深型等。

　　頂吸型吸油煙機是將風機系統(tǒng)放置在集煙內腔的頂部，進風口直接面對上升的油煙，通過減少油煙在集煙內腔的渦流時間，實現(xiàn)快速排油煙。它采用完全密閉的排煙室，與機體內部完全隔離，通過過濾油網(wǎng)分離油煙，減少油煙對電機、風葉的侵蝕，同時排風量也得到了充分的提升，因此吸油煙效果比較好。

　　1.不銹鋼和鋼化玻璃結合的材質，令近吸型歐式吸油煙機優(yōu)雅靈動，適合崇尚自由的個性一族。

　　2.頂吸型歐式吸油煙機一般有“塔型”、“T型”、“弧型”三種造型，較為正規(guī)冷峻，是營造簡約時尚的廚房的不二之選。

　　3.頂吸型中式吸油煙機又稱深型油煙機，超大超深的集煙腔能有效集攏油煙，防止逃逸和擴散，是廚房中吸油煙的實力派。

　　優(yōu)點：造型多樣、高壓清洗方便。

　　缺點：炒菜時會帶來碰頭、滴油等諸多不便。

　　二、近吸式油煙機

　　近吸式油煙機離灶臺距離更近

　　近吸式抽油煙機是近幾年開發(fā)的產(chǎn)品，改變了傳統(tǒng)煙機設計和抽油煙方式，烹飪時從側面將產(chǎn)生的油煙吸走，基本達到了清除油煙的效果，而側附近油煙機維修電話吸式抽油煙機中的專利產(chǎn)品——油煙分離板，徹底解決了中式烹調猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機于采用了側面進風及油煙分離的技術，使得油煙吸凈率高達99%，油煙凈化率高達90%左右，成為真正符合中國家庭烹飪習慣的抽油煙機。

　　近吸型歐式吸油煙機，進風口離油煙源頭更近，能第一時間鎖定油煙，并縮短了油煙上升的運動距離，排煙效果更為理想。由于在集煙腔外觀上采用了敞開式的設計，增大了烹飪空間領域，做飯時不存在壓抑感，更有效避免了碰頭事件發(fā)生。

　　優(yōu)點：排煙效果更為理想，不會存在壓抑感，無碰頭、滴油之慮，吸油煙更徹底、環(huán)保節(jié)能。

　　缺點：款式少、集煙內腔往往無法實現(xiàn)一體成型，高壓清洗時比較麻煩、噪音大。

　　帶篷的側吸式抽油煙機

　　其吸風方向為橫向吸入，故油煙散溢少，熱效應影響小。主機較小、篷位靈活，故其造型設計更符合個性化的審美要求。

　　高壓清洗式抽油煙機

　　此機型水液的添加十分方便，由于有關組件不受高溫油煙的熏烤，故使用壽命長且易于保潔。

　　射流式易高壓清洗抽油煙機

　　此機型結構設計獨特，避免了油漬在抽油煙機內的沉積和駐留，因此更易高壓清洗保潔。

　　噴水凈化式排油煙機

　　此機型特征是在噴水段側上方采用大角度平面擴散噴嘴，除油效率高;同時節(jié)約水量，消除了排氣罩油污引起火災的隱患，適用于賓館、飯店和機關食堂。

　　帶附翼的抽油煙機

　　此機型擴大了抽油煙機對爐具的覆蓋面，能更好地收集爐具煎炒時所排放出的油煙、蒸汽，使抽油煙機抽油煙效果更顯著。

　　分離式排油煙機

　　此機型可將油煙徹底過濾干凈，此外還可借由淋水管產(chǎn)生水霧，用以冷卻油煙，消除油污異味。

　　吹油煙機

　　此機型風扇裝在集煙罩的側壁上，風扇鼓風的方向對準排煙管，利用高速氣流形成的負壓將罩內煙氣帶走，具有集煙力強，煙氣不易散溢的優(yōu)點。風扇裝在側壁上，不會受到爐火熱氣流烘烤。

　　斜罩式抽排油煙機

　　此機型針對目前抽排油煙機效果差、易遮擋光線和視線而設計，抽排油煙效果好，極少煙氣外溢，同時在機殼的后板上增開一個后排風口，更便于拆裝。

　　氣罩式抽油煙機

　　此機型解決了為提高抽油煙效果所采用的雙電機、大體積抽煙罩、大排風量等形式的抽油煙機存在的體積大、耗電多、生產(chǎn)成本高等問題。

　　射流誘導型吸油煙機

　　此機型采用射流誘導技術，減少高壓清洗煩惱，同時還可獨立地固定于墻面，降低振動和噪音，改善廚房環(huán)境。

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