油煙管道高壓清洗方法:
1、人工進(jìn)入法:對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動強度較大,需要注意加強通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。
2、拆卸法:當(dāng)煙道小于40公分見方時,人工無法進(jìn)入時采用此法,技術(shù)人員依據(jù)現(xiàn)場實際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸
清理上門維修油煙機電話,此法效果好,難度較大,費用較高。
3、開孔法:此法對于人工無法進(jìn)入且拆卸較為特別困難的煙道采用此法,技術(shù)人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數(shù)量依據(jù)現(xiàn)場情況而定,油污清理完后將管道密封復(fù)原。
4、空降法:此法主要用于高壓清洗50公分見方以上的豎煙道,技術(shù)人員先拆下管道的最上截和最下截,在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術(shù)人員從上至下高壓清洗豎油煙管道內(nèi)的油污。此法危險性較大,技術(shù)性強,費用較高,清理效果好。
由于豎煙道一般積油較少一年高壓清洗一次即可。由于飯店廚房設(shè)備的油污所引發(fā)的火災(zāi)事故已經(jīng)不勝枚舉,大家不可掉以輕心。酒店、賓館、飯店避免火災(zāi)的最好方法就是進(jìn)行油煙管道高壓清洗。
定期高壓清洗的要處:
第一、酒店大型吸油煙機的排風(fēng)渦輪定期高壓清洗可提高排風(fēng)效果,因為大型風(fēng)機的千葉渦輪葉片自己間隙就很小,一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣。
第二、油煙凈化器也要定期高壓清洗,油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)上門維修油煙機的重要部分,它是集中油膩最多的地方。凈化器高壓清洗干凈不光利于廚。
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