瘦肉精檢測(cè)儀是一款用于檢測(cè)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、喹乙醇等項(xiàng)目的快檢儀器，瘦肉精能夠通過(guò)激活β腎上腺素受體，讓豬、牛、羊等牲畜心率加快，體溫上升，基礎(chǔ)代謝率提升，一定程度上能抑制脂肪堆積，從而實(shí)現(xiàn)減脂增肌的目的，瘦肉精被大量應(yīng)用于畜牧業(yè)，用于增加畜禽肉類產(chǎn)量。瘦肉精檢測(cè)儀可在現(xiàn)場(chǎng)快速開(kāi)展檢測(cè)工作，檢測(cè)速度快、檢測(cè)成本低、便于對(duì)畜禽肉類食品的安全監(jiān)管。

  如果食用的畜禽肉類食品中瘦肉精含量過(guò)高，可能會(huì)引起急性中毒癥狀，主要包括惡心、頭暈、心悸、血壓上升等。由于近些年對(duì)瘦肉精的嚴(yán)格監(jiān)管，瘦肉精事件發(fā)生概率降低，但還是存在，因此對(duì)于瘦肉精的監(jiān)管還需加大力度，不能松懈。對(duì)畜禽肉類食品開(kāi)展瘦肉精檢測(cè)工作是保障食品安全的有效手段之一，瘦肉精檢測(cè)儀在畜禽肉類制品檢測(cè)工作中發(fā)揮重要的作用。

  保障豬牛羊肉食品安全，積極開(kāi)展豬牛羊肉食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，切實(shí)加強(qiáng)畜禽肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)防問(wèn)題食品流入市場(chǎng)、流向消費(fèi)者餐桌。瘦肉精檢測(cè)儀可在現(xiàn)場(chǎng)完成檢測(cè)工作，適合用于現(xiàn)場(chǎng)流動(dòng)性檢測(cè)，儀器檢測(cè)速度快、耗費(fèi)成本低、操作簡(jiǎn)單、應(yīng)用廣泛，在養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、農(nóng)業(yè)部門、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門都可以看到瘦肉精精檢測(cè)儀的身影。